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新加坡人的健康生活 食品99%是安全的
来源: 人民网-健康时报
发布时间: 2012-09-05 11:04
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  新闻背景

  美国彭博社近日发布的一项“世界上最健康国家”排名中,新加坡排名全球第一。根据联合国、世界银行和世界卫生组织的资料,为人口超过100万人的国家计算“健康分数”和“健康风险惩罚分”,“健康分数”来自各国人口出生时的平均预期寿命和婴儿死亡率、死亡因素、三个年龄层的死亡率,以及能活到65岁的人口比率等。“健康风险惩罚分”则是以各国人口的肥胖率、吸烟率、少运动人口的比率等来打分。从健康分数减去健康风险惩罚分,来得到一个“健康评分”。排名前十的是新加坡、意大利、澳大利亚、瑞士、日本、以色列、西班牙、荷兰、瑞典和德国。中国第55位。

  新加坡是全世界最健康的国家!

  这个消息应该让新加坡人倍感自豪。新加坡李光耀政策学院副教授、保健经济学者潘家鸿表示“并不意外”,新加坡当地最畅销的杂志《健康NO.1》总编辑韩家慧也并不吃惊,因为新加坡政府已为“最健康”提供了足够的安全系数。

  安全的食物、空气和水,安全的医药保健,安逸的生活……这一切应该都是造就“最健康国家”不可或缺的要素。

  食品:90%进口,99%安全

  记者发现新加坡超市里包装食品的配料表中,反式脂肪酸一项几乎全部为“0”,多数还会标“天然着色素”、“无人工添加剂”、“少盐”等字样。人们对食品很放心。因为新加坡的食品超过90%都是进口,99%是安全的。农粮兽医局对进口食品的检验把关非常严格,随时抽检,只要发现抽检的食品有问题,整批货物将全部被销毁。“所以,没有人敢冒这个险”。

  新加坡农粮兽医局局长陈宝凤介绍,人们不仅对市场和超市的食品放心,对遍布各处的大排档式的食阁(Food court)、小贩中心(Hawker centre)的餐饮也显得很自信,很多人一日三餐都在这里解决,在这里喝茶、喝咖啡、吃甜品。后来了解,所有的食阁、巴刹(菜市场)每隔三个月便关闭一次进行彻底清洗。

  新加坡对环境非常重视。因为热带地区有很多由蚊子传播的疾病,如疟疾、骨痛热等,政府十分重视灭蚊。而灭蚊的根本就是不让蚊子生出来。这就要求处处保持没有积水。政府有关部门的人员会上门抽查,如果被查到家里有积水,会被罚款的。花瓶里泡着的鲜花、鱼缸里的鱼,人们也都习惯经常换水。记者也遇到过政府人员前来抽检,检查的重点是家里的花瓶、厨房和洗手间。新加坡环境及水源部长维文介绍,为了让公众接受这种政策,该局专为此招募义工来宣传,让居民知道屋内哪里容易积水让伊蚊滋生。记得前年附近蓄水池一带出现了一种飞虫。一时间,新加坡政府如临大敌,此事成为电视、报纸报道的焦点。

  一天和国内的朋友在MSN上聊天,说来新加坡考察,回国后将新加坡称为“大树底下的城市”。其实新加坡“花园城市”的美称早已享誉世界。这里的确到处郁郁葱葱、花木繁茂。道路两边最常见的一种雨树,树杆粗壮,造型优美,枝繁叶茂呈伞状,遮天蔽日,在道路上方相连。而滨海湾花园作为“花园里的城市”的现代地标,正如新加坡总理李显龙在其开幕式演讲中所说,“其所占的土地其实可用来开发更赚钱的商业或住宅项目”。但新加坡政府却宁可通过两个巨大的冷气式花园(常温保持在23℃),让新加坡人享受到“一点春天,一点秋天”。

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责任编辑:徐蕊