文莱的食品与马来西亚口味十分相似，但还要偏重些，主食是以米饭和面食为主。小吃比较有名的有沙爹、整只的烤鸡、烤鱼、steamboats。当地还有很多热带水果，芒果、榴莲等也是比较出名的。

    餐馆推荐：

    中式餐馆

    中式餐馆在文莱是很好找的，在Gadong有许多亚洲餐馆，包括中式、印度、泰式、日式、还有海鮮、Nonya。在Bandar市中心有许多kedai makan (当地的小吃店)。在Jalan Muara and in Muara town有许多好的海鮮餐厅。在Tutong， Seria and Kuala Belait也有有各式各样的餐厅。

    西式餐厅

    在文莱的酒店里面都有西式餐厅，特别是Sheraton Utama Hotel的Deals餐厅提供的西餐非常精致。另外在Kuala Belait 的Buccaneers 有很正宗的德式、英式饮食。

    快餐

    在首都斯里巴加湾市区和水晶乐园里都有Pizza Hart、KFC、麦当劳等西式快餐厅。还有文莱本地德一些快餐厅，如Jollibee、Sugar Bun and Express Burger。

    小吃

    市中心有很多小吃的摊位，最有名的有Persiaran Damuan公园里的steamboats dinnersand satay；Yaohan Megamart一楼的小吃。

    文莱饮食特别提示

    1、文莱的自来水基本上是可以生饮的。

    2、文莱法律规定禁酒，也不允许卖酒。

    3、通常文莱的餐厅营业时间到晚上9—10点钟。

    4、周末到餐厅就餐，最好先订好位子。

    文莱特色美食

文莱烤鱼

    炭火上竹签串着的沙爹烤鱼吱吱作响的，冒着金黄色的油光，沙爹是用很多特殊香料制作的酱料，马来人喜欢把羊肉、牛肉、鱼肉涂上厚厚的沙爹酱拿去烤着吃。尤其是烤好的肉串上还要涂上一层蜂蜜，所以考出来的肉串有股特殊的香甜味。

椰浆饭

    用椰浆煮熟的米饭，配上红色的辣椒酱、绿色的黄瓜、油炸过的小鱼干，这是最传统的马来“椰浆饭（Nasi Lemak）”，文莱人常拿这个当早餐。而且椰浆饭的配料多样化，经济实惠，你还能搭配鸡蛋，咖哩鸡，煎鱼，咖哩虾一起吃。

五彩点心

    凡是到水村参观的游客，都能品尝到一些水村人家特有的甜点。和水村人家喜爱五颜六色的花一样，他们的点心也是五颜六色的。煮熟的西米被压成小块，每一块都透着艳丽的粉红色、黄色。闻起来光是浓浓的椰汁香就已经很诱人了，它们还有QQ糖一般的嚼劲。淡绿色的糯米糕其貌不扬，其实是用榴莲制成。满嘴的榴莲味，喜欢和不喜欢，只有两个态度。