春节出境游，柬埔寨为短途出境的佳选。柬埔寨是个历史悠久的文明古国，创造了举世闻名的吴哥文明，但除了观赏吴哥窟外，是否想当一回地道的当地人，体验一次真实的柬埔寨呢？在洞里萨湖感受水上村落，在路边摊品尝新鲜奇特的柬埔寨美食，在荔枝山体验可沐浴的大瀑布……

　　水上村落的惬意生活

　　不管时间多么短暂，洞里萨湖的水上村庄是一定要去的地方。那里的人们世世代代生活在水上，勤劳的人们每日去洞里萨湖捕鱼，自给自足。

　　所有的屋子都是用茅草、铁皮、木板和竹子搭建而成的，零星地分布在水面上。在水上村落，你看到的是一片不经修饰的水上写实生活。人们在家里出售手工纪念品来补贴家用，虽然条件艰苦，但他们很享受这样自在轻松的生活，家家户户都挂着吊床，闲暇时就躺在上面，看着游人来来往往，看着世世代代养育着他们的洞里萨湖。

　　光怪陆离的特色小吃

　　普通的柬埔寨小吃总是让游客感到新奇独特，甚至心惊胆战。从早餐来讲，有一种当地人很喜欢的“法棍”，地道的洋面包，但是里面的馅料可不法国；还有一种红包子，是用红色火龙果汁染成的，内馅也掺了火龙果肉，味道却是咸辣的，外皮清香略带一丝甜意。

　　如果看到路边绿绿的芭蕉叶包裹着的东西，可以大胆尝试，因为里面包的是香蕉而已，这种用芭蕉叶包裹香蕉来烤着吃的做法，很是独特。有时见到妇人现场制作一整版的圆形类似小蜡烛的东西，走进询问，其实是一种柬埔寨的糖，有点像中国的高粱糖，是现场制作，不妨买来尝尝。

　　最叫人过目不忘的当属一盆盆的油炸昆虫，蟋蟀、蚱蜢、蜘蛛、蟑螂，“虫虫大餐”令人毛骨悚然，据说蛋白质含量相当高，在柬埔寨可是很受欢迎的。妇女们把这些昆虫捉回去后，清理干净，提出毒腺，然后放在滚烫的油锅里加入大蒜炸成深色，外焦内酥，味道还不赖。

　　大瀑布下肆意戏水

　　荔枝山像一头巨狮伏卧在莽原之上，以前荔枝山上寺庙和宝塔众多，是柬埔寨的佛教胜地之一，距今约有1000年的历史，但由于长期的风雨侵蚀，许多庙塔等古建筑都荡然无存。山上最大的寺庙是波列昂通寺，整个建筑坐落在一块20米高，10米宽的巨石上。寺庙西南面有着著名的荔枝山瀑布。位于上游开阔的山谷，山谷两旁茂林修竹，水帘似的大瀑布倾泻而下，如万马奔腾。

　　瀑布第一段约25米高，沿着石壁顺势而下冲击在一块约1000平方米的平台上，平台上分布着16处深浅不同的天然石洞，洞里有一层薄薄的黄沙，游人可以在洞中用瀑布水洗澡，耳边瀑布冲击声响彻雷鸣，水花四溅。于是，戏水于瀑布间，又多了一份刺激感。

　　Koh Pen岛的“驴行”

　　喜欢寻求刺激的“驴友”们，如果厌烦俗套的线路，可以乘渡船去湄公河里的Koh Pen岛夜宿。这里的居民个个淳朴热情，岛上没通电，夜晚只有烛光温暖着这个小岛。食物要从岛外的市场购买，在一片漆黑的夜晚，用篝火烤食鸡肉、土豆等，乡间让人毫无身在异乡的陌生感，亲切得让人似乎回到了外婆家。皎洁的月光下，大家可以喝着啤酒畅谈心事，树上的热带水果摘下来就可以吃，仿佛找回了童年的纯真快乐。没有酒店没有房间的小岛上，只能把吊床挂在香蕉树或者柚子树间，伴随着蛙叫和鸟鸣入睡。

　　融入当地纯朴生活

　　在柬埔寨可以寻找传统的高脚楼，与当地居民同吃同住几日，彻底感受柬埔寨的纯朴。一般高脚楼的村落都在游人较少的地方，颇有一番世外桃源的纯粹，老百姓吃的鸡是自家养的，菜是自家种的，鱼是湖里捕的，都是全天然绿色食物。尽管与当地居民语言不通，但是彼此的微笑却是最好的表达，老人们看到外来人都特别热情，总想和你聊上几句，即使听不懂，也能聊上好一阵呢。■ 若 瑄

　　旅行记事本

　　1、洞里萨湖民风淳朴，生活却相对贫困，建议去时可给当地孩子带些铅笔、课本等学习用品。

　　2、如果要上Koh Pen岛，必定要在镇上购买好所有的食物，岛上的居民自己自足，无法为游客提供大量的物质，请不要给人增添麻烦。另外，为了维护岛上的清洁卫生，随行垃圾需要自己带出去。