吃遍马来西亚 40多种美食激起你的舌尖欲望

　　Sambal udang虾

Sambal udang虾

　　Sambal udang虾最初是由福建人传到马来西亚的一道菜，佐以罗望子汁味道更佳。

　　酸辣鱼(Asam pedas)

　　这款鱼肉咖喱风靡马来西亚半岛，鱼通常为淡水鱼，制作时会加入姜、蒜、虾酱、辣椒等调味。

　　Lemang米饭

　　Lemang米饭是一种粘性米，汇以椰奶放在竹竿里熬制而成，食用时通常配以肉和蔬菜。

　　Otak-otak鱼酱

　　Otak-otak鱼酱内含香料、洋葱，以蕉叶包裹烤制而成，味道很特别。

　　佩利塔面食(Tepung pelita)

　　佩利塔是一种面粉糕点，有两层美味的椰肉，上面那层是厚厚的加盐椰奶，下层是加糖椰奶，并用香兰叶包起来，看着就想“大开吃戒”。